Damit unser Trailer wirklich mobil sein kann und zu unseren Kunden kommt, benötigen wir das passende Zugfahrzeug. Dafür starten wir dieses Projekt.
Das zu beschaffende Fahrzeug soll nebst den Einsätzen für den Food-Trailer auch für weitere Aufgaben eingesetzt werden können.

Traditionelle, handgefertigte Hartweizenpasta, frisch zubereitet und kombiniert mit Saucen aus regionalen Produkten, sind das Kernangebot auf unserem Food-Truck. Mit unserem Angebot wollen wir alle Geschmäcker ansprechen und abwechslungsreiche, saisonale und regionale Gerichte zubereiten.

Mit unserem Food-Truck möchten wir vor allem
- in Gewerbegebiete mit wenig Gastroinfrastruktur vor Ort, präsent sein
- Festivals bereichern
- am Lenzburger Wochenmarkt teilnehmen - private Feste, Feiern, Geburtstage etc. mitgestalten. Die Bewilligung dazu haben wir bereits.

Die Ziele, weshalb wir einen Food Truck realisieren wollen sind:
- grössere Präsenz in der Öffentlichkeit, breiteres Angebot zu unserem bestehenden Restaurant.
- interessante Ergänzung für die Ausbildung unserer Lernenden.
- Schaffung von neune Arbeitsplätzen
- Nutzung für weitere Angebote wie: Belastbarkeitstraining oder Arbeitsversuche etc.

Wir benötigen jetzt noch einmal deine Unterstützung. Das Gesamtprojekt befindet sich in der finalen Phase und kann dank deiner Unterstützung im März 23 aktiv werden.