A propos de notre projet
Dank grossartigen Spendern und Unterstützern konnten wir unser Projekt für einen eigenen Foodtrailer angehen. Der Trailer ist in der Produktion und wird per März 2023 erwartet. Die dazugehörende Pastamaschine konnten wir bereits anschaffen und sind bereits aktiv daran frische und getrocknete Pasta zu produzieren.
Damit unser Trailer ab März auch wirklich mobil sein und zu unseren Kunden kommen kann, benötigen wir ein passendes Zugfahzeug.
De quoi traite ce projet?
Damit unser Trailer wirklich mobil sein kann und zu unseren
Kunden kommt, benötigen wir das passende Zugfahrzeug. Dafür
starten wir dieses Projekt.
Das zu beschaffende Fahrzeug soll nebst den Einsätzen für den
Food-Trailer auch für weitere Aufgaben eingesetzt werden
können.
Quels sont les buts et le groupe cible?
Traditionelle, handgefertigte Hartweizenpasta, frisch zubereitet und kombiniert mit Saucen aus regionalen Produkten, sind das Kernangebot auf unserem Food-Truck. Mit unserem Angebot wollen wir alle Geschmäcker ansprechen und abwechslungsreiche, saisonale und regionale Gerichte zubereiten.
Mit unserem Food-Truck möchten wir vor allem
- in Gewerbegebiete mit wenig Gastroinfrastruktur vor Ort, präsent
sein
- Festivals bereichern
- am Lenzburger Wochenmarkt teilnehmen - private Feste, Feiern,
Geburtstage etc. mitgestalten. Die Bewilligung dazu haben wir
bereits.
Die Ziele, weshalb wir einen Food Truck realisieren wollen
sind:
- grössere Präsenz in der Öffentlichkeit, breiteres Angebot zu
unserem bestehenden Restaurant.
- interessante Ergänzung für die Ausbildung unserer
Lernenden.
- Schaffung von neune Arbeitsplätzen
- Nutzung für weitere Angebote wie: Belastbarkeitstraining oder
Arbeitsversuche etc.
Pourquoi faut-il parrainer votre projet en particulier?
Wir benötigen jetzt noch einmal deine Unterstützung. Das Gesamtprojekt befindet sich in der finalen Phase und kann dank deiner Unterstützung im März 23 aktiv werden.
Que se passe-t-il avec l'argent une fois le financement réuni?
Das passende Fahrzeug kann beschafft werden.
Finanzierungsschwelle
Jede Spende zählt und hilft uns, den Trailer auf die Strasse zu bekommen.
Finanzierungsziel
Mit CHF 10'000 können die Kosten für ein passendes gebrauchtes Fahrzeug gedeckt werden.
Jede Spende zählt und hilft uns dabei, das passende Fahrzeug zu beschafft.
Mit CHF 10'000 können wir ein passendes, gebrauchtes Fahrzeug beschaffen und damit den Trailer auf die Strasse bringen.
Qui sont les initiateurs du projet?
Der Verein Phönix mit seinem Ausbildungsbetrieb, dem Lenzburger Kosthaus.
