Die Renovation des Chnobliwagens ist erforderlich, weil das Fahrzeug nach rund 30 Jahren intensiver Nutzung die heutigen Hygieneanforderungen für den Gastrobetrieb nicht mehr erfüllt. Oberflächen, Arbeitsbereiche und Materialübergänge weisen Abnutzungen auf, die eine zuverlässige Reinigung erschweren und den Betrieb nach aktuellen Standards beeinträchtigen. Für den Einsatz als stationärer Gastrostand an der Fasnacht, an der Kilbi sowie an der Messe Mio in Olten ist eine substanzielle Instandstellung zwingend.

Strukturelle und funktionale Erneuerungen

Neben den hygienischen Aspekten bestehen deutliche strukturelle Mängel. Die tragenden Elemente, die Innenausbauten sowie einzelne Metallkomponenten zeigen Korrosionsspuren und Materialermüdung. Um die Funktionssicherheit und Langlebigkeit zu gewährleisten, müssen diese Bauteile renoviert oder ersetzt werden. Ein neuer, widerstandsfähiger Anstrich ist notwendig, um das Fortschreiten der Korrosion dauerhaft zu verhindern und den Wagen für den regelmässigen Ausseneinsatz zu schützen.