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Larifari - Das erste vegane Café für Biel!

Un projet de la région de Raiffeisenbank Bielersee

A propos de notre projet

Das Café Larifari ist ein Ort, an dem Jung und Alt in gemütlicher Atmosphäre zusammenkommen, um zu lachen, „käfele“ und zu plaudern. Dem Körper etwas Gutes tun und gleichzeitig in die Gesundheit und die Umwelt investieren – eine tolle Kombi!
Herzblut ist die Hauptzutat unserer Speisen. Lass Dich von unseren veganen, überwiegend hausgemachten Köstlichkeiten überraschen! Bei der Produktion verwenden wir regionale, saisonale und hochwertige Lebensmittel aus nachhaltig, biodynamischem Anbau.

Période de financement 03.04.2019 16:22 Heure - 31.05.2019 20:00 Heure
Période de réalisation August/September 2019
Seuil de financement 40'000 CHF
Objectif financier 50'000 CHF

De quoi traite ce projet?

Ich möchte in Biel eine Marktlücke schliessen und den Zugang zu gesunder, veganer Gastronomie ermöglichen und erleichtern - und das zu fairen Preisen!

Quels sont les buts et le groupe cible?

Das Projekt soll nicht nur Veganer ansprechen sondern alle, die sich für Themen wie Gesundheit, gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit, Freundschaft, respektvollen Umgang mit Mensch und Tier und unsere Umwelt interessieren.
Lass Dich inspirieren, motivieren und überraschen!

Pourquoi faut-il parrainer ton projet?

Weil es einzigartig ist für Biel!
Weil ein ehrliches, transparentes und dem aktuellen Zeitgeist entsprechendes Konzept im Fokus steht.
Weil das Projekt Freude bereitet und Menschen inspiriert und motiviert, Neues auszuprobieren und sich überraschen zu lassen.

Que se passe-t-il avec l'argent une fois le financement réussi?

Ich brauche Deine Unterstützung! Zwar habe ich bereits ein geeignetes Lokal in der Bieler Innenstadt gefunden - um mein Konzept zu verwirklichen sind aber bauliche Veränderungen nötig. Mit Deiner Hilfe kann ich das kleine Lokal renovieren und einrichten. Zudem müssen diverse Küchengeräte und das Inventar angeschafft werden. Auch ein passender visueller Auftritt darf nicht fehlen.
Hilf mit und werde Teil dieses Abenteuers! Ich freue mich, wenn Du dabei bist! Merci viu mal!

Qui se tient derrière le projet?

Mein Name ist Luzolo Antoinette Ngoma, ich bin 39 Jahre alt, im Gesundheitswesen tätig und wohne in der Bieler Altstadt.
Ich bin in einer offenen, schweizerisch-kongolesischen Familie aufgewachsen. Seit meiner Kindheit ist für mich das gemeinsame Kochen und Essen mit Familie und Freunden sehr wichtig. Nachhaltige Lebensmittel aus fairer Produktion sind dabei absolut zentral.
Mit einer veganen Lebensform versuche ich einen Beitrag zu meiner eigenen Gesundheit sowie an eine gesunde Umwelt zu leisten - und das fühlt sich gut an!
Meine Heimatstadt Biel schätze ich sehr, weil sie tolerant, offen und multikulturell ist. Mit Freude beobachte ich, wie immer mehr kreative Läden und gastronomische Angebote entstehen. Ich vermisse jedoch in Biel ein veganes Café!
Das möchte ich jetzt ändern!

Contacter l'initiateur du projet
Schweiz