Nur noch 25 Tage, dann geht die offizielle Zusammenarbeit zwischen der Genossenschaft Feuer & Bohne und dem Bio-Hof Duleten los. Im Hintergrund wird aber bereits seit vielen Monaten fleissig gearbeitet und vorbereitet. So auch diese Woche. Das Jahresprogramm steht und die ersten Einsätze fürs neue Jahr sind definiert, sodass sich die Genossenschafter*innen eintragen können. Denn Mitarbeit auf dem Feld ist bei Feuer & Bohne möglich, aber nicht nötig. Feuer & Bohne bietet unterschiedliche Gemüse Abos an. Diese unterscheiden sich nicht nur in der Grösse oder Abhol-Frequenz sondern auch darin, ob und wenn ja, wie viele Stunden die Abonennt*innen auf dem Acker mitarbeiten (auch Kinder sind auf dem Feld willkommen). So ist für jeden etwas passendes dabei. Zu Anlässen wie Sommerfest oder Erntedankfest sind alle Genossenschaftler*innen eingeladen. Wird ein Abo mit Mitarbeit gewählt, so werden über das Jahr verteilt unter Anleitung von einer Fachperson Arbeiten auf und neben dem Feld ausgeführt. Sei es, die Beete vorzubereiten, neues Gemüse zu säen, zu pflegen oder zu ernten oder auch das Gemüse in die Taschen für die Auslieferung einzupacken. So lernt man nicht nur Neues zum Gemüseanbau dazu, sondern kann anschliessend auch voller Stolz sagen: heute gibts zum zNacht Kartoffeln, die ICH selber gepflanzt habe . Ein gutes Gefühl.

Die Genossenschaft Feuer und Bohne wird diesen Samstag, 6. Dezember, am Oltner Adventsdorf vertreten sein (Stand Nummer 57). Mit dabei haben wir verarbeitetes Gemüse von unserem Acker in Form von Randen-Sablés, Lauch-Salz und Kürbis-Risotto. Komm vorbei, wenn du uns genauer kennenlernen möchtest oder noch Fragen zu unserem Projekt hast. An unserem Stand wird's auch feinen, wärmenden Kaffee von fikakafeet und Keramiksachen von Handmerk haben. Wir freuen uns auf die persönliche Begegnung, bis dann

Als du dir unser Projekt genauer angeschaut hast, hast du dich vielleicht gefragt, wie es sich mit einem Gemüse-Abo so lebt. Daher hier ein kleiner Eindruck: Es ist Sommer und wie jede Woche bin ich mit dem Velo unterwegs zu unserem Gemüsedepot, um meinen wöchentlichen Anteil an der Gemüseernte abzuholen. Dabei überlege ich, was mich diese Woche wohl erwartet. Hat es wieder Zucchetti? Auf meine gegrillten Zucchettischeiben gefüllt mit Feta und Basilikumpesto waren meine Arbeitskollegen vorgestern beim Zmittag ganz schön neidisch. Hoffentlich sind auch diese Woche wieder Auberginen dabei, die liebe ich einfach. Im Depot angekommen schaue ich gespannt auf die Tafel: Juhui, Auberginen. Und Buschbohnen. Und Catalogna. Ähm, stopp. Was bitte schön ist Catalogna?!? Zum Glück ist das Gemüse bereits in Taschen gepackt, denn ich hätte keine Ahnung, was ich einpacken muss. Alles andere auf der Liste kenne ich, dann gehe ich zu Hause einfach nach dem Ausschlussverfahren vor , denke ich und mache mich auf den Rückweg. Aber unsere Gemüse-Fachkraft hat mitgedacht und schon vermutet, dass es diese Woche vermutlich rund 80 ratlose Personen im Raum Olten gibt. In meinem E-Mail-Postfach findet sich daher eine Nachricht mit Informationen zu Catalogna und praktischerweise direkt Rezeptideen dazu. Als ich am nächsten Tag meine Catalogna-Quiche zum zMittag auspackte erntete ich einige eifersüchtige Blicke. Übrigens: Aktuell hat Endivie-Salat Saison und auch damit kann man super leckeren Quiche machen. Mit einem Gemüse-Abo von Feuer und Bohne hast du garantiert saisonales Gemüse in der Tasche, das bleibt auch nach dem Umzug auf den Biohof Duleten so. Von Zeit zu Zeit wird etwas dabei sein, das du bis jetzt noch nicht gekannt hast. Damit bist du nicht alleine. Erfahrungsgemäss bringt das neuen Schwung in deinen Speiseplan und du kannst deine Rezepte-Sammlung erweitern. Persönlich hoffe ich schon jetzt, dass auch nächsten Sommer Catalogna mit in der Tasche ist, denn ich habe da noch das eine oder andere Rezept, das ich gerne ausprobieren möchte.

Das mystisch anmutende Foto aus der Duleten-Werkstatt passt schon fast perfekt zu den Nebelschwaden, die uns in diesen Tagen immer mal wieder umgeben. Wer bei der Hofbesichtigung im September dabei war, mag sich vielleicht noch erinnern: Damals war die Werkstatt gefüllt mit Schränken, Regalen und Gestellen, Werkzeugen und Maschinen, Kübeln und Kanistern. Und nun? Tabula rasa könnten wir sagen, wenn wirs dramatisieren möchten. Oder anders ausgedrückt: Ein Neubeginn. Das Duleten-Team hat angepackt, rausgeräumt und bis in die Ecken geputzt. Piekfein muss es ja nicht sein, jetzts hats aber Platz, nein, sogar Plaaaaatz für unseren zukünftigen Rüstraum. Da wird im neuen Jahr unser Gemüse nach der Ernte gelagert und für die Verteilung in die Depots vorbereitet: Kartoffeln werden gewogen, Zucchetti gezählt, Peterli gebündelt – und am Schluss in die bunte, saisonale Gemüsetasche gepackt. Mit deiner Spende können wir den Werkstattraum auf dem Hof mit geeignetem Mobiliar und Kühlmöglichkeiten einrichten. Herzlichen Dank fürs Möglichmachen. Möchtest du mehr Einblicke, was in den nächsten Wochen und Monaten bei uns so läuft? Dann folge uns auf Instagram oder Facebook . See you!

Liebe Unterstützer:innen Fast 40 Menschen haben beim Crowdfunding von Feuer&Bohne schon mitgemacht. Du kannst dir sicher vorstellen, dass wir regelmässig nachschauen, wie es beim Spendometer ausschaut, und uns über jeden einzelnen Betrag sehr freuen, so auch über deinen. Im neuen Jahr zieht es Feuer&Bohne ja auf den Biohof Duleten. Langsam, aber sicher müssen wir darum von unserer Fläche bei der Kapelle in Wangen bei Olten Abschied nehmen. Am Samstag in einer Woche, am 15. November , werden wir dieses Jahr das letzte Mal im Rahmen eines Aktionstages von 13.30 bis 16.30 Uhr auf und neben dem Acker anpacken. Nach der Arbeit wirds gemütlich: Wir werden ein Feuer machen und uns auch mit Glühwein und Kinderpunsch wärmen . Auch als Nichtmitglied bist du an diesem Nachmittag herzlich willkommen. Du findest uns in Wangen an der Dorfstrasse 194. Mit herzlichen Grüssen vom Crowdfunding-Team

15 Tage läuft unser Crowdfunding schon und Dank vielen grosszügigen Spenderinnen und Spendern konnten wir schon 40% unseres Mindestbetrags finanzieren. Den Schwung nehmen wir mit und gehen gemeinsam die Hürde des Mindestbetrags an! Diese Woche konnten wir im Olter Tagblatt sogar die Werbetrommel rühren, den Link findest du unten. Hilf mit und teile unseren Link fleissig in deinem Umfeld, um noch mehr Menschen für Feuer&Bohne zu begeistern und unser Projekt bekannter und erfolgreicher zu machen!

Im September konnten wir uns bei einem Besuchstag auf dem Biohof Duleten endlich ein Bild vom neuen Feuer&Bohne-Daheim machen und wir sind begeistert! Der Hof liegt wunderschön und die Ackerstreifen für den Gemüseanbau sind schon gepflügt und werden für das kommende Jahr vorbereitet. Nun gilts ernst mit unserem Crowdfounding und wir freuen uns sehr auf eure Unterstützung, um den Umzug und Ausbau von Feuer&Bohne zu stemmen. Schaut euch auf der Seite um und entscheidet euch für eins (oder gern auch mehrere) unserer tollen Mercis. Vielen Dank an Alle für die Unterstützung und auf ein erfolgreiches Crowdfunding!