D'un café-boulangerie anti-gaspillage. C’est avant tout un point de vente de produits de boulangerie frais de la veille proposés à prix cassés. Ce concept commercial nous permettra de dégager un loyer et 3 emplois à 30% environ. Le bénéfice payera le loyer qui sera également le lieu de distribution d'aide alimentaire de l'association Un jour sans faim.

Nous ciblons plusieurs publics : les personnes du quartier sensibles au gaspillage alimentaire, les personnes de niveau de vie modeste pour qui le prix des articles de boulangerie compte plus que la fraîcheur du jour, et les personnes du quartier qui souhaitent prendre leur pause dans un espace convivial.

Nous comptons sur votre générosité pour la réalisation de ce projet. Par votre don vous permettrez à notre association d’aide alimentaire de pouvoir continuer de fonctionner dans les meilleures conditions. Vous contribuerez également à agir concrètement contre le gaspillage alimentaire. Et vous donnerez de l’espoir à des personnes de la région neuchâteloise en difficultés financières.