Il nostro progetto
In der langersehnten letzten Bauetappe wollen wir im Stiftsgarten ein Arbeitsgebäude mit Küche bauen. Darin werden in Zukunft die "Bärner Beeren" verarbeitet, im Trockenen Pause gemacht und unsere vielfältigen Anlässe rund um das Thema nachhaltige Ernährung durchgeführt. Helfen Sie / Hilfst du uns dabei, das nötige Geld für die Küche zu sammeln?
Di cosa tratta questo progetto?
Den Stiftsgarten gibt es seit 2013: Aus einer verwilderten Gärtnerei wurde und wird schrittweise ein Gartenparadies, in dem «Bärner Beeren» gedeihen, Biodiversität gelebt wird und wo Menschen mit unterschiedlichen Lebensgeschichten sich begegnen. Die Bewirtschaftung des Gartens erfolgt fast ausschliesslich durch die vielen ehrenamtlichen Mitarbeitenden. Ein vielfältiges Veranstaltungsprogramm rund um die Themen Gärtnern, nachhaltige Ernährung und Nachhaltigkeit allgemein aber auch kulturelle Anlässe laden in unser Gartenparadies zum gemeinsamen Lernen und Geniessen ein.
Nach aufwändigen Bauarbeiten an Infrastruktur und Gelände soll nun als vorläufig letztes Bauprojekt ein Arbeitsgebäude mit Küche erstellt werden. Das Geld für das Gebäude ist fast beisammen. Nur für die Finanzierung der Küche brauchen wir noch Ihre/deine Unterstützung!
Quali sono gli scopi e il gruppo-target?
Zurzeit verarbeiten wir die "Bärner Beeren" in der Küche der Spysi zu Konfis, Chutneys und Sirup, was viel Transportaufwand bedeutet. Kochkurse und Caterings können wir nur auf dem Feuer unter freiem Himmel durchführen, was unsere Anlässe sehr wetterabhängig macht. Damit wir in Zukunft vor Ort verarbeiten und unser Veranstaltungs- und Kursangebot rund ums Thema Essen ausbauen können, erstellen wir ein Arbeitsgebäude mit Küche.
Mit dem Stiftsgarten wollen wir allen Bevölkerungsgruppen das Thema Garten und die nachhaltige Ernährung näherbringen. Dazu gehört natürlich auch das Kochen und Geniessen unserer Produkte, was in unserer neuen Küche einen wichtigen Platz einnehmen wird. In Zukunft wollen wir verschiedene Kochkurse, Workshops und Genussevents anbieten können. Vom Konfikoch-Teamevent zum Fermentierkurs über das Wildkräuterdinner bis zum Garten-Kochplausch mit Kindern wird uns die Küche viele neue Möglichkeiten eröffnen.
Perché qualcuno dovrebbe sostenere il tuo progetto?
Bestimmt wird es auch für Sie/dich ein gluschtiges Angebot
geben!? Vielleicht wollen Sie mit Ihrer Firma oder dem Verein eine
Retraite bei uns durchführen? Oder du möchtest schon lange einen
Kochkurs besuchen? Mit dem neuen Arbeitsgebäude mit Küche wird
das und noch viel mehr möglich sein. Vor allem können wir aber
dank Ihrer/deiner Unterstützung hoffentlich bald viel effizienter
unsere "Bärner Beeren"-Spezialitäten produzieren und im
Trockenen arbeiten.
Natürlich wartet für jede Spende auch ein Merci aus dem
Stiftsgarten! Suchen Sie / Suche dir aus der Liste nebenan/unten
etwas aus.
Che cosa accade con i soldi se il progetto va a buon fine?
Wenn wir das Crowdfunding erfolgreich abschliessen, können wir eine Küche in unser projektiertes Mehrzweckgebäude einbauen!
Für den Bau der Küche im Arbeitsgebäude fehlen uns noch mindestens 33'333.- Franken. Mit diesem Betrag können wir die Küche samt Herd und weiteren grösseren Geräten einbauen.
Wenn wir sogar das Finanzierungziel von 50'000.- Franken erreichen, können wir die Küche vollständig ausrüsten. Wir können Geschirr, Besteck, Kleingeräte sowie Möbel besorgen - alles, was es für ein gemütliches Essen oder einen erfolgreichen Kurs braucht!
Chi c'è dietro il progetto?
Der Stiftsgarten wird von der gemeinnützigen Stiftsgarten GmbH betrieben. Eine grosse Zahl an Ehrenamtlichen engagiert sich im Gartenparadies im Herzen von Bern. Geleitet wird es von Angela und Annekathrin.
Geschäftsleitung gemeinnützige Stiftsgarten GmbH:
