CHF 60’000

Importo minimo

CHF 120’000

Importo desiderato

254

sostenitori

Selezionare uno o più dei seguenti supporti

Barbare budget

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Barbare sympa

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Barbare de Bronze

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Barbare d'Argent

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OU...

Une dérive urbaine pour [b]six personnes[/b], balade d'une heure avec un géographe ou un historien (différents thèmes à choix), retour [i]au Barbare[/i] autour d'un petit apéritif."
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Barbare d'Or

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OU...

Apéritif pour [b]dix personnes[/b], vin et bouchées offerts* + un événement annuel pour tous.

* Si vous souhaitez modifier ou adapter notre proposition - par exemple en ayant plus d'hôtes - ne manquez pas de nous en parler. Nous trouverons à coup sûr un arrangement."
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Barbare de Platine

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* Si vous souhaitez modifier ou adapter notre proposition - par exemple en ayant plus d'hôtes - ne manquez pas de nous en parler. Nous trouverons à coup sûr un arrangement."
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236 sostegni

Lidia Marini Eddé

12.07.2018, 07:45

Maria Luisa Marques

11.07.2018, 20:52

Lidia Marini Eddé

11.07.2018, 20:31

Il nostro progetto

Le Barbare - un café historique à restaurer

Le Barbare est une institution dans le coeur des Lausannois et des touristes. Niché dans le quartier de la Cité, ce café est actuellement fermé et doit être rénové.
Passionnés par son histoire, convaincus de sa localisation privilégiée, et surtout soucieux d'en assurer la pérennité, nous aimerions faire revivre ce lieu rapidement.
Devenez vous aussi acteur-trice de la réouverture d'un pan du patrimoine lausannois.

Periodo di finanziamento 15.03.2018 11:37 ore - 12.07.2018 12:00 ore

Periodo di realizzazione 12-18 mois

Nous souhaiterions restaurer et redonner vie à un vieux café lausannois situé en haut des Escaliers du Marché, au pied du quartier historique de la Cité.

L'immeuble dans lequel se trouve le Barbare appartient à la Ville de Lausanne. Des travaux de mise en conformité de l'établissement doivent être entrepris.

Le financement participatif nous permettra de nous inscrire comme partenaires de la Ville au moment de l'appel d'offres et ainsi d'être acteurs d'une réouverture rapide du Barbare.

Nous souhaitons redonner à ce lieu magique ses lettres de noblesse. Cet endroit doit impérativement revivre, car il est situé en haut des Escaliers du Marché (l'équivalent lausannois du Pont de la Chapelle à Lucerne) et que par sa situation il devrait être un incontournable pour tous les touristes qui visitent le quartier de la Cité.

Par ailleurs, nous aimerions organiser des événements culturels, des balades historico-géographiques, des virées gourmandes commençant ou finissant au Barbare.
Enfin, pour minimiser l'impact écologique, nous souhaitons fermement privilégier des produits locaux, notamment en multipliant les contacts auprès des maraîchers et des fermiers de la ville.
Le public visé est extrêmement large, puisqu'il devrait regrouper tous les amateurs et amatrices de chocolat chaud, toutes les personnes ayant fréquenté le Barbare et toute personne souhaitant découvrir un verre de vin en toute simplicité et à prix doux. Les gourmand-e-s s'y retrouveront également en appréciant une cuisine légère et authentique.

Le Barbare est fermé depuis près d'une année et demie. Sans un engagement citoyen, sa réouverture sera encore repoussée, voire pourrait même être durablement compromise.
En parrainant ce projet, vous adhérerez au Collectif “Votre Barbare", témoignerez de votre enthousiasme et pourrez ainsi être acteur-trice de la restauration de ce lieu. Cet établissement sera ainsi en partie Votre Barbare.

L'ensemble des fonds récoltés ne sera utilisé que si notre projet est retenu par la Ville de Lausanne.
Si tel devait être le cas, nous négocierions notre participation aux frais de restauration du Barbare et utiliserions dès lors une partie du financement.
Le reste de l'argent servira au capital de démarrage.

Cécile Reymond, Frédéric Gigon et Olivier Reymond, soit trois Lausannois. Nous sommes issus d’horizons divers, entrepreneuse ayant fréquenté l’École Hôtelière de Lausanne, géographe et historien.

Par ailleurs, nous pouvons compter sur un Collectif d'amis qui mettent à disposition leurs compétences précieuses (communication, site internet, multimédia, logistique, etc.).

Collectif Votre Barbare

Frédéric Gigon

Olivier Reymond

11. July 2018

Et si "Votre Barbare" allait titiller les 100'000 francs?

Chères Marraines, chers Parrains, chères et chers ami-e-s du Barbare, Grâce à vous et à votre soutien, grâce aussi aux retours tellement positifs que vous nous avez témoignés, nous avons largement atteint la côte minimale que nous avions fixée (pour rappel = 60'000.-). Nous en sommes évidemment fort heureux et avons d'abord un seul mot en bouche: MERCI! Et tout de suite un deuxième: BRAVO à vous toutes et tous! Nous sommes très fiers d'avoir atteint ce premier cap. Et convaincus que la foi renverse les montagnes, nous vous demandons un TOUT DERNIER GESTE: allons titiller pour la beauté de la chose les 100'000 francs! Donc... • trouvez UNE personne AUJOURD'HUI (dernier délai!) et amenez-la à rejoindre le mouvement. Peut-être même que vous pourriez lui ouvrir déjà la page sur votre ordinateur ou votre téléphone, ça l'aidera à franchir le pas ;-) • et/ou pensez à cette nièce, ce filleul, cet ex-compagnon que vous souhaitiez revoir et offrez-lui - potentiellement "à l'insu de son plein gré"! - une contrepartie Barbaresque. Après tout, n'est-ce pas ce dont nous rêvons-nous, des retrouvailles sur la terrasse du Barbare? Mille mercis pour votre dernier effort, il sera précieux et nous fera chaud au coeur, et vous partagerez encore plus notre fierté! Cordialement (et en vous souhaitant un bel été en passant), Frédéric Gigon & Olivier Reymond

Per saperne di più, leggete il blog del progetto

Une idée parfaite, qui me fait remonter au temps des cours et aux si nombreux chocolats bus... Je me réjouis d'y re-venir avec mes enfants devenus grands.

Sandra Gillard

15. March 2018

Magnifique projet. Je me réjouis de redéguster des chocolats chauds.

Maé Ischer-Galitch

15. March 2018

J'attends la réouverture avec impatience!

Rodrigo Munoz

14. March 2018

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Il nostro progetto

Di cosa tratta questo progetto?

Quali sono gli scopi e il gruppo-target?

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Chi c'è dietro il progetto?

Et si "Votre Barbare" allait titiller les 100'000 francs?