Jährlich produzieren wir rund 100'000 Kilogramm Käse, insbesondere den preisgekrönten Raclettekäse Gomser 55. Doch nun droht unserer Käserei das Aus: Sie genügt den heutigen Anforderungen nicht mehr, es gibt sowohl drinnen wie draussen zu wenig Platz, die Betriebsabläufe sind sehr aufwändig.
Mit deiner Unterstützung möchten wir nun einen Neubau realisieren.
Mit der sanften Sanierung des Pavillons 5 soll das über 50-jährige Gebäude architektonisch und technisch aufgefrischt werden und eine zeitgemässe Innenausstattung erhalten. Dadurch soll aus dem «Massenlager- Erlebnis» ein verbessertes Ferien- und Lagererlebnis entstehen.
