Soutien au Moulin de Cugy

Un projet de la région de Banque Raiffeisen du Gros-de-Vaud

A propos de notre projet

Comme vous le savez, la crise du coronavirus pèse lourdement sur l’hôtellerie-restauration. Pas moins de 100 000 places de travail sont menacées de disparition, selon GastroSuisse, et les nouvelles restrictions comme le télétravail imposé et les fermetures de tous les commerces dits non-essentiels de la région, impactent fortement notre situation.

Pour l’hôtellerie-restauration, c’est un désastre, pour la région de Cugy, ce serait une perte de l’un de ses établissements les plus emblématiques.

Période de financement 15.02.2021 13:41 Heure - 30.04.2021 23:59 Heure
Temps nécessaire à la réalisation Jusqu'à la réouverture
Seuil de financement CHF 1
Objectif financier CHF 20'000

De quoi traite ce projet?

Le commerce doit être sauvé et nous avons besoin de l'aide nos voisins, clients et amis du Moulin!

Nous proposons des plats à l'emporter et avons besoin d'un maximum de visibilité auprès de nos clients et d'aide financière.

Si vous êtes au régime, la cagnotte est là pour ca :
Nous avons longuement réfléchi avant de mettre en place une demande de donations mais il est grand temps d'agir.

Quels sont les buts et le groupe cible?

L'objectif étant de sauver les emplois de nos salariés et permettre une réouverture du restaurant possible. Les charges sociales et frais fixes sont lourds et les rentrées d'argent faibles voire inexistantes.

Pourquoi faut-il parrainer votre projet en particulier? 

Nous souhaitons éviter une fermeture qui serait un désastre pour la région de Cugy. Le lieu est emblématique - le restaurant est un ancien moulin qui était actif jusqu'en 2008 - et est apprécié de ses habitants de la commune et de la région.

Que se passe-t-il avec l'argent une fois le financement réuni?

Financer les pertes actuelles, permettre l'achat de marchandises et matières premières, payer les charges sociales et frais fixes du restaurant.

Seuil de financement

Da es sich hier um ein #localsupport-Projekt handelt, liegt die Finanzierungsschwelle bei CHF 1.00.

Objectif financier

10'000 CHF est le montant des charges sociales des salariés sur un mois complet. Nous pouvons donc garder notre personnel le temps de la fermeture du restaurant.

20'000 CHF est le montant des charges sociales et du loyer pour un mois complet. Ainsi, cela empêche une faillite en cas de prolongation de la fermeture des restaurants par la confédération.

Qui sont les initiateurs du projet? 

Yohann Plastre - Gérant et chef cuisinier

Contacter l'initiateur du projet
Restaurant Le Moulin de Cugy
Yohann Plastre
Chemin du Moulin 16
1053 Cugy Schweiz

0217312362