Les parrainages suivants pourront probablement être sélectionnés dans le cadre du projet
Die «Buteia regiunala» ist ein gemeinschaftlicher Hofladen in
Savognin, in dem Landwirt:innen und Handwerker:innen aus dem Parc
Ela ihre Produkte präsentieren und verkaufen können. Ergänzt
wird das Angebot durch ein kleines Informationszentrum des
Naturparks, das im selben Lokal entsteht.
Die wichtigsten Ziele des Projekts sind:
- einen zusätzlichen Absatzkanal für landwirtschaftliche und handwerkliche Produkte im Parc Ela schaffen
- die Vielfalt und Qualität regionaler Erzeugnisse sichtbar machen
- Gästen und Einheimischen einen einfachen, zeitunabhängigen Zugang zu Produkten aus dem Parc Ela ermöglichen
- auch Durchreisende zum Anhalten und Einkaufen einladen
- Synergien mit dem Informationszentrum des Parc Ela nutzen und die Region ganzheitlich präsentieren
Die Zielgruppe der Buteia regiunala sind Gäste, Einheimische, Zweitheimische und Durchreisende, die authentische Produkte aus dem Parc Ela entdecken möchten.
Gleichzeitig richtet sich das Projekt an die Produzent:innen und Handwerker:innen der Region, die mit der Buteia einen verlässlichen Absatzkanal erhalten.
Die Buteia regiunala ermöglicht es, die Region an einem Ort
ganzheitlich zu erleben - durch Austausch, Begegnungen,
Wissensvermittlung und nicht zuletzt den Genuss regionaler
Produkte.
Gleichzeitig stärkt das Projekt die Arbeit der Produzent:innen und
Handwerker:innen, indem es ihre Produkte sichtbarer macht und einen
verlässlichen zusätzlichen Absatzkanal bietet.
Mit Ihrer Unterstützung fördern Sie eine nachhaltige, zirkuläre
Wertschöpfung. Einkommen bleibt in der Region und die Menschen
gestärkt, die unsere Kulturlandschaft pflegen und prägen.
So helfen Sie mit, die gewachsene Kulturlandschaft im ländlichen
Raum zu bewahren und unsere Region langfristig attraktiv und
lebenswert zu halten.
Die Gelder benötigen wir zur Finanzierung des Umbaus eines ehemaligen Geschäftes, damit das Lokal den Anforderungen entspricht. Zum Umbau dazu kommen Einrichtung (Verkaufsregale, Kühlvitrinen) und die Infrastruktur für einen 24h/7 Tage Betrieb: ein Zugangssystem, ein digitales Kassensystem und Videoüberwachung.
Der Mindestbeitrag ermöglicht die erste Umbauphase des Ladens und wir können starten, unsere Produkte zu verkaufen. Für weitere Umbauarbeiten sind wir auf Fremdkapital angewiesen.
Mit dem Wunschbeitrag können wir den Komplettumbau ohne Hilfe von belastendem Fremdkapital verwirklichen.
Das Projekt wird vom Verein Ela Genusswelt unterstützt. Die Trägerschaft ist die Genossenschaft buteia regiunala, die im November 2025 gegründet wurde. Sie besteht derzeit aus etwa 20 Mitgliedern aus den Branchen: Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung, Handwerk und Gastronomie.