Il nostro progetto
Unser Ziel... ist ganz einfach nur das überleben des Restaurants für unsere Gäste. Wir im Trübli sind eins der fast ausgestorbenen Restaurants für alle. Arbeiter vom Bau am Mittag, Abends Gäste aus allen Schichten die gutbürgerlich essen möchten.
Di cosa tratta questo progetto?
Wir würden so gerne wieder aufsperren und für unsere Gäste da sein. Den Sie liegen uns am Herzen
Quali sono gli scopi e il gruppo-target?
Der Erhalt einer der letzten Quartierbeizen in St.Gallen in der sich jeder ein leckeres Essen leisten kann. Arbeiter und unser buntes Publikum von jung bis älter für die wir gerne da sind.
Perché qualcuno dovrebbe sostenere il tuo progetto?
Weil wir hier glauben, das es noch Orte geben sollte wo sich
Handwerker am Mittag das Essen leisten können. Und man am Abend in
Ruhe mit Freunden seinen Feierabend geniessen kann.
Wo auch die Vereine nach Ihren Turn oder Musik Proben zusammen
Sitzen und sich austauschen können.
Che cosa accade con i soldi se il progetto va a buon fine?
Mietzahlungen und laufende Personal Kosten das wir gerne behalten würden.
Da es sich hier um ein #localsupport-Projekt handelt, liegt die Finanzierungsschwelle bei CHF 1.00.
Das Geld wird benötigt um die Mitarbeiter sicher zu behalten. Die Pacht des Restaurant und die laufenden kosten zu decken.
Unser Umsatzeinbruch ist enorm und bringt unseren Betrieb etwas unerwartet in Schwierigkeiten, da auch das Ende noch nicht in Sicht ist.
Mit eurer Unterstützung ist es möglich das Personal und die Fixkosten zu bestreiten.
Chi c'è dietro il progetto?
Kerstin Rimle und das Team das zurzeit leider auf Kurzarbeit ist
