Kennst Du die Geschichte Deines Essens auf dem Teller?

Woher es kommt, wie es gewachsen ist, welche Wirkung oder Konsequenzen dieses Essen auf den Menschen, den Planeten und die Gesellschaft hat. Unser Essen ist heute für unzählige Gesellschaftliche-, Ökologische- und Gesundheitliche Herausforderungen verantwortlich.

Wir sind ein Ort an dem wir die Verbindung zu unseren Lebensmitteln mit unseren täglichen Essensangeboten, Kursen und Events, durch gemeinsames Kochen wieder herstellen.

Als Genossenschaft betreiben wir ein Reallabor, in dem der Wechsel in eine nachhaltige Zukunft im Umgang mit Lebensmitteln gelebt wird und eine partizipative Gemeinschaft wächst.

Unser Ziel ist es, trotz Krise in der Event- & Gastrobranche, wichtige Projekte anzuschieben und gemeinsam an Lösungen für ein enkeltaugliches Ernährungssystem zu arbeiten.

Zu unserer Zielgruppe gehören:

• Unsere treuen Kunden:innen und Freunde:innen, welche weiterhin ihre Events bei uns durchführen möchten
• Konsument:innen, welche an Morgen denken
• Workshop Teilnehmer:innen und engagierte Menschen
• Gönner:Innen

Also Du!

Weil Du mit uns Teil der Lösung wirst.

Du unterstützt innovative, soziale und nachhaltige Pionierprojekte rund ums Essen.

Du ermöglichst Kindern einen Einblick in die Welt der nachhaltigen Bauern und Köchinnen.

Du unterstützt Projekte zur Verringerung des Fussabdruckes der Gastronom:innen.

Du ermöglichst Menschen aus aller Welt am gleichen Tisch Platz zu nehmen.