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Ma P'tite Réserve, une épicerie au coeur du village de Champvent

Un projet de la région de la Banque Raiffeisen Mont-Aubert Orbe
CHF 9’745
CHF 8’000
Montant minimum
CHF 15’000
Montant désiré
103
parrains

Les parrainages suivants ont pu être choisis dans le cadre du projet

104 parrainages
Ferme Au fil du vent 
30 avr. 2023, 22:26
DERIAZ SA
30 avr. 2023, 21:59
Nadia Burgat
30 avr. 2023, 21:27

A propos de notre projet

Dans notre épicerie nous allons choisir avec soin les produits de saison, valorisant les circuits courts en diminuant les emballages. Plus besoin de vous demander d’où viennent vos aliments ou de décrypter l’étiquette, nous l’aurons fait pour vous.

Période de financement 28 mars 2023 22:11 Heure - 1 mai 2023 00:00 Heure
Temps nécessaire à la réalisation Notre épicerie ouvrira mi mai.

Une épicerie où il y aura non seulement des aliments, mais également des produits de nettoyage, d’hygiène et de l’artisanat local.

Nous voulons ramener un commerce de proximité dans le centre du village de Champvent, dans lequel ils ne sont qu’un lointain souvenir. Notre épicerie permettra d’offrir aux habitants de Champvent un endroit convivial où ils pourront se procurer des produits de qualité et à proximité de leur domicile. Nous souhaitons réunir les ressources de notre village pour valoriser le travail de notre région. L'épicerie sera heureuse d'accueillir également les gens de passage pour leur faire découvrir les produits du coin.

Notre priorité est de vous offrir des produits à prix abordable. Cela sera possible en limitant le nombre d’intermédiaires mais également en ouvrant notre épicerie dans un local de taille modeste et en proposant un self-service.

Notre offre commencera de manière modeste, mais notre gamme s’étoffera au fur et à mesure. Nous créerons également des partenariats avec les producteurs de la régions chez qui vous pourrez commander leurs produits: boulangerie, viande ou encore artisanat local par exemple

Nous ne manquons pas d’idée pour ce projet, mais pour pouvoir les réaliser, nous avons besoin de votre aide. Par ce crowndfunding nous espérons obtenir la somme de 15’000.- .

Montant minimum

Avec 8000.- nous pourrons acquérir les premiers produits proposés dans l'épicerie, mais également, un détecteur pour la lumière, les étagères qui nous permettront d’agencer notre local ainsi qu'une balance homologuée de qualité et des silos pour notre partie en vrac.

Montant désiré

Notre épicerie idéale serait un self, pour cela il nous faudrait un système d’ouverture par code. De plus, nous aimerions proposer des produits frais et surgelés, pour cela, il nous faudrait acquérir un frigo et un congélateur, c'est pourquoi notre objectif est de 15000.-.

Nous sommes trois femmes d’horizons professionnels bien différents et nous avons le projet commun d’ouvrir une petite épicerie au coeur de Champvent. Chacune d’entre nous apporte, par son parcours personnel et professionnel, des compétences variées, ce qui fait notre force pour ce projet.

Sarah:
Bonjour, je suis maman de 3 enfants et actuellement maman de jour. Anciennement cuisinière je suis soucieuse de la provenance, composition des produits et de la consommation des aliments de saisons. Je souhaite par Ma P’tite Réserve faire appel à des producteurs locaux en ayant à proposer des produits de qualité à un prix raisonnable.

Cindy:
Bonjour, je suis infirmière et maman de deux enfants. Je suis très attentive à mon mode de consommation. Depuis plusieurs années je ne vais plus dans les supermarchés et je fais mes courses chez les petits commerçants. Je suis intransigeante sur la provenance et la composition des produits. Je fais cela pour le respect de l'environnement et des producteurs. En ouvrant notre épicerie, je souhaite faire profiter les clients de ma rigueur sur la qualité des produits à un prix abordable.

Maya:
Bonjour, pour ma part, je suis maman de 3 enfants, architecte d'intérieur, entrepreneure, et co-fondatrice d'une vente 2e main pour enfants sur Lausanne. J'ai créé la première version de Ma P'tite Réserve en 2019 pour partager mon chemin éco-responsable avec mon entourage, notamment en y faisant des offres de produits éco et en utilisant ma passion pour la couture et le tricot pour créer des produits réutilisables. Imparfaite, je me laisse parfois (souvent) avoir avec le consumérisme actuel, mais je cherche à m'améliorer chaque jour. Ouvrir cette épicerie, c'est la suite logique pour Ma P'tite Réserve. Je souhaite par notre épicerie pouvoir contribuer à améliorer notre consommation locale, promouvoir nos producteurs, et influencer notre entourage dans ce chemin de la diminution des déchets.

6 juillet 2023

Présentation de Ma P'tite Réserve

Bonjour, Voilà un peu plus d'un mois que notre épicerie à ouvert ces portes. Nous avons mis beaucoup de coeur et d'énérgie et nous sommes ravies de constater que notre épicerie suscite de l'intérêt. L'épicerie est ouverte du lundi au samedi de 8h à 19h. L'adresse est grand rue 11 à Champvent. Au plaisir de vous y croiser.

Lire la suite dans le blog du projet

Présentation de Ma P'tite Réserve

Un grand merci à tous pour votre soutien. Nous pourrons d’ici peu passer à la phase de financement et vous faire profiter de nos « mercis ». N’hésitez pas à faire des suggestions ou des commentaires car nous pouvons modifier notre projet jusqu’à la fin de cette phase. Au plaisir. Cindy

Cindy Zehr
Cindy Zehr
28 mars 2023 à 09:11

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