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Nos objectifs
Au fil de nos découvertes et visites, nous avons précisé les
objectifs que nous voulons atteindre avec le café-bain. Nos
objectifs sont aujourd'hui les suivants :
Insertion sociale et professionnelle
Caritas Neuchâtel possède une large expérience dans le domaine
de l'insertion sociale et professionnelle.
Nous accueillons chaque année plus de 80 personnes en insertion
dans les épiceries Caritas, à La Toque Rouge, à l'Espace des
Solidarités et au Vestiaire Caritas. Ces personnes sont engagées
dans le cadre d'un contrat d'insertion socio-professionnelle (ISP)
en collaboration avec l'Office de l'aide sociale.
Le fait d'intégrer nos lieux leur permet de retrouver un rythme,
des liens sociaux, de reprendre confiance en leurs capacités. Les
bénéficiaires de ces contrats d'insertion trouvent chez nous la
possibilité d'acquérir des compétences dans le domaine de la
cuisine, du service et de la vente. Ils trouvent aussi l'occasion
de développer ou de consolider leurs "soft skills" :
régularité, motivation, flexibilité, capacité à travailler en
équipe. Autant de compétences douces qui sont essentielles dans
une démarche de (ré-)insertion.
A La Toque Rouge, nous avons également développé un modèle
d'insertion nommé "entreprise sociale" en collaboration
avec l'état de Neuchâtel. Ce dispositif nous permet d'engager des
personnes qui sont au bénéfice de l'aide sociale et qui ont des
difficultés à trouver un poste sur le 1er marché du travail en
raison de leur parcours, de leur âge ou de leur origine. Nous les
engageons en contrat à durée indéterminée, ce qui leur permet
de reprendre pied et de consolider leur expérience sans être
pressés par une échéance. 14 collaborateurs sont actuellement
engagés en entreprise sociale à La Toque Rouge.
Parallèlement à ces deux dispositifs déjà en place - contrats
ISP et entreprise sociale -, nous sommes également en train de
développer une collaboration avec l'Office AI dans le but de
pouvoir accueillir des personnes à l'AI dans nos différents lieux
à Caritas.
Le projet du café-bain est une belle opportunité pour développer
de nouvelles places d'insertion au sein de Caritas et de permettre
à des bénéficiaires de l'aide sociale ou de l'AI d'acquérir ou
de consolider leur expérience dans le domaine de la cuisine et du
service.
L'insertion au sein du café-bain pourra prendre des formes
diverses. Nous devons encore décider quel modèle nous souhaitons
mettre en place. Nos partenaires de l'Etat de Neuchâtel sont au
courant du projet du café-bain et très intéressés à
développer l'insertion dans ce lieu.
Dans le présent document, nous n'avons pas fait apparaître les
personnes en insertion dans le budget de fonctionnement annuel.
Ceci car il nous importe de développer un modèle d'entreprise qui
ne repose pas sur la présence de personnes en insertion pour
fonctionner. De même, le budget de fonctionnement annuel doit
être à l'équilibre sans compter sur la rémunération de l'Etat.
Le dispositif d'insertion pourra ensuite être ajouté à ce
modèle solide, les rémunérations versées par l'Etat permettront
d'engager du personnel supplémentaire pour le suivi des personnes
en insertion.
Aujourd'hui, il est difficile de dire combien de places d'insertion
nous pourrons proposer au café-bain car le modèle doit encore
être défini en collaboration avec l'Etat. D'après nos
expériences, nous estimons que nous pourrions accueillir environ
20 à 30 personnes en contrat ISP par année et 5 personnes en
entreprise sociale.
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Mixité sociale et générationnelle
La confiance, la bienveillance et le respect sont des notions bien
réelles souhaitées dans ce lieu. Le café-bain est voulu comme un
établissement ouvert à toutes et tous. Pour ce faire, il
conviendra de créer les conditions qui permettent la réunion
entre toutes et tous, entre jeunes et moins jeunes, entre personnes
de condition modeste et gens plus aisés.
L'offre devrait être alléchante pour tous les âges, la notion de
bien-être touchant tout le monde. Chacune et chacun devrait
pouvoir se sentir à l'aise dans les saunas, grâce notamment à
une offre réservée uniquement aux femmes seules ou accompagnées
de leurs enfants.
Caritas gère depuis plusieurs années un dispositif semblable avec
l'Espace des Solidarités. Il s'agit d'un restaurant social qui
propose chaque jour de la semaine un repas complet (entrée, plat
et dessert) pour la modique somme de CHF 6.- Cette offre a été
développée à l'intention des personnes avec peu de revenu, mais
le restaurant est volontairement ouvert à toutes et à tous car
nous souhaitons qu'il soit avant tout un lieu d'inclusion sociale.
Nous comptons de nombreux habitués parmi nos clients, ils sont
heureux de venir trouver à l'Espace des Solidarités non seulement
un repas équilibré, mais aussi des contacts sociaux et un rempart
à la solitude.
Au café-bain, nous souhaitons développer un autre dispositif pour
pouvoir proposer des prix accessibles. Les tarifs de base pour les
repas, boissons et entrées au sauna seront alignés avec ceux du
marché. Les personnes avec peu de revenu pourront profiter de prix
réduits au travers de la CarteCulture de Caritas.
La CarteCulture est un document personnel, gratuit, qui donne droit
à des rabais pouvant aller jusqu’à 70 %. La carte est
réservée aux enfants et aux adultes de toute la Suisse qui ne
disposent que d’un revenu modeste. Elle donne accès à de
nombreuses activités culturelles et de loisirs et aussi aux
épiceries Caritas. Toutes les personnes au bénéfice d'un subside
de l'assurance maladie y ont droit. Plus de 7000 personnes
disposent de la CarteCulture dans le canton de Neuchâtel
aujourd'hui, bien plus y auraient le droit potentiellement. Plus
d’infos : www.carteculture.ch.
En complément à la CarteCulture, nous pensons également proposer
le mécanisme des "repas suspendus" : les clients qui le
souhaitent paient en avance la boisson ou le menu de leur choix,
les personnes aux moyens financiers limités peuvent demander à y
avoir accès gratuitement, en toute discrétion.
Au-delà de la question des tarifs accessibles, d'autres éléments
seront abordés avec conscience pour favoriser la mixité. La
décoration et l'aménagement du lieu sont importants, tout comme
l'animation du lieu.
Simplicité et convivialité
La simplicité des lieux est une option prise dès les premières
discussions. Cette option n'est nullement en lien avec de
quelconques considérations financières. Elle résulte au
contraire d'une intention forte de créer un lieu populaire qui
permette à chacune et chacun de se sentir à l'aise. Les
conditions de la convivialité passeront par un état d'esprit
d'ouverture, ainsi que par un choix de mobilier adéquat. Nous
souhaitons prévoir quelques grandes tables pour favoriser la
discussion entre personnes qui ne se connaissent pas, des jeux et
des livres seront à disposition des enfants. La proximité
immédiate de la plage et du parc permettent une ambiance
décontractée.
Nous souhaitons aussi organiser des événements thématiques et
développer des collaborations avec d'autres associations locales
pour animer le café. Toutes sortes d'activités sont envisageables
: après-midis tricot, jeux de sociétés, quizz, lectures,
débats, événement de natation hivernale, vide-dressing, etc. Des
synergies au sein de Caritas et avec d'autres projets sociaux sont
aussi souhaitées.
Participation citoyenne
C'est un idéal ambitieux qui ne sera pas évident à réaliser. Le
plus beau cadeau ne serait-il pas que des groupes d'habitués
prennent possession du lieu, se l'approprient, le fassent vivre ?
S'ils pouvaient se sentir chez eux, l'objectif de la participation
citoyenne serait atteint. On peut rêver d'une fréquentation
régulière d'habitants des quartiers voisins, de l'appropriation
du lieu par des baigneurs à l'année, par des habitués de
l'apéro du vendredi.
On peut aussi imaginer qu'un groupe de personnes souhaite s'engager
dans la vie du lieu lui-même : engagement bénévole pour la
gestion du bain, organisation d'animations et d'activités autour
et au sein du lieu, participation à un comité qui assure la vie
du lieu. Cet engagement citoyen pourrait se faire même en amont,
pendant la phase de projet : ça serait formidable de pouvoir
collaborer avec des bénévoles désireux de participer à
l'aménagement et la décoration du lieu, motivant pour eux aussi
de pouvoir être associés au projet de cette manière. Pour
favoriser cet élan, nous ferons vivre une association que chacun
et chacune sera invité à rejoindre.
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Promotion de la santé
Partout dans le monde, les chiffres montrent – et la Suisse ne
déroge pas à ce principe – que les personnes précarisées
possèdent une santé plus fragile que le reste de population.
L'intention est de créer un lieu favorisant la mixité sociale,
quitte à la rechercher par une communication ciblée à
l'intérieur du lieu, voire en dehors. Le café-bain est situé
dans un environnement populaire (en été surtout) de sorte que nos
messages visant le bien-être et la santé devraient atteindre
assez facilement les personnes concernées.
Les vertus thérapeutiques du sauna sont aujourd'hui bien connues :
aide à la récupération musculaire et ligamentaire, mais aussi
stimulation des défenses immunitaires, anti-stress et
anti-déprime.
Respect de l'environnement
Les architectes ont pris le soin de choisir une architecture et des
matériaux respectant l'environnement. Le bâtiment est conçu
selon les standards Minergie. Le toit sera couvert de 100m2 de
panneaux solaires photovoltaïques, le chauffage principal et la
production d’eau chaude sanitaire fonctionnent avec une pompe à
chaleur raccordée via un échangeur de chaleur à une prise
d’eau du lac et les saunas sont chauffés au bois.
Les contacts étroits qui ont eu lieu avec Pro Natura et le WWF
permettent d'affirmer que le lieu respecte le lac et ses rives. Les
architectes ont travaillé de manière à tenir compte des
exigences élevées de ces deux organisations. Un accent
particulier sera mis sur des matériaux de qualité et de
provenance locale pour le sauna. La relative modestie des locaux
fait écho à ces mêmes préoccupations environnementales.
Au même titre que la carte des mets qui respectera les saisons et
le plus possible la provenance locale des produits, nous veillerons
à proposer toujours plusieurs options végétariennes.
Public cible
Toute l’année
– Tout public avec l’envie d’un repas simple et rapide, ou
d’un moment convivial entre amis (apéro, fondue)
– Étudiants de l’Université (bâtiment voisin)
– Personnes qui participent aux événements thématiques
organisés dans le café
– Brunch des familles le week-end
– Touristes de passage à Neuchâtel
En hiver
– Les clients des bains
– Les baigneurs à l’année
– Les promeneurs - notamment le dimanche, peu de cafés sont
ouverts le dimanche en hiver
En été
– Les utilisateurs de la plage, enfants et adultes. Une tenue
décontractée est tolérée (costume de bain et linge).
Pourquoi nous soutenir ?
Le projet «L’Autre Bain Public» se développe. Nombre de nos
partenaires sont sensibles à notre action et reconnaissent
dans
Caritas Neuchâtel un modèle d’entreprise capable de gérer un
lieu tel que celui-ci. L’idée
d’innover et d’essayer de nouvelles formules
plaît. Le potentiel est fort autour du projet de
L’Autre Bain Public et il serait dommage de
ne pas s’en saisir pour le bien des Neuchâtelois et
Neuchâteloises.
Caritas a plus d’une fois prouvé sa capacité
à gérer ses finances de façon sérieuse et
professionnelle, mais ce n’est qu’avec l’appui de sociétés
comme la vôtre que le projet
«L’Autre Bain Public» verra le jour.
«L’ensemble de ces investissements se monte à près de
CHF 600’000.-. Il s’agit d’une somme conséquente que
Caritas Neuchâtel n’est pas en mesure d’assumer.
L’investissement, certes important, est en adéquation avec
le
volume de travail généré à Caritas Neuchâtel.»
Budget de réalisation du projet
Caritas est aujourd'hui à la recherche de CHF 617'000 pour pouvoir
réaliser le projet du café-bain.
Ce montant correspond aux postes suivants :
– Second oeuvre : CHF 467'000
– Mobilier et matériel : CHF 100'000
– Gestion du projet : CHF 50'000
Concernant ce dernier point, l'objectif est de pouvoir engager un
ou une responsable de projet dès l'automne 2023. Cette personne
sera responsable de gérer le suivi et la réalisation du projet.
Elle aura aussi pour mission de "lancer la participation
citoyenne" : développement de l'association des futurs
usagers et usagères du lieu, recherche de bénévoles pour la
future exploitation et pour l'aménagement du café-bain. En effet,
si nous pouvions intégrer les habitants et habitantes déjà au
stade de l'aménagement du lieu, ça serait un moyen formidable
pour qu'ils se l'approprient et pour le faire connaître avant
même son ouverture.
Caritas porte le projet
Le projet du café-bain est né de la rencontre de deux
associations : L'Autre Bain Public et Caritas Neuchâtel. D'un
commun accord entre ces deux associations, c'est aujourd'hui
Caritas Neuchâtel qui porte le projet et qui est l'interlocuteur
de la ville de Neuchâtel, de La Loterie Romande et des diverses
organisations contactées pour la recherche de fonds.