Wie und was bestelle ich? Was sind denn die Ablaufdaten? Wieviel Brot werden wir gebrauchen?

Fragen über Fragen in der ersten Woche mit der Ladenöffnung vor allem für die lokale Bevölkerung. Wir lernen laufend dazu und hoffen auf die Geduld der Kunden bis wir alles effizient gestaltet haben. Unsere grosse Schwierigkeit zuwenig Platz. Anstatt eine grosse Lieferung gibt es jeden Tag eine Lieferung... wenn diese nicht kommt, wenn wir am Brot aufbacken sind, sitzt sie im Lager, wo es den leeren Milchregalen im Laden nichts nützt. So heisst es optimieren, weitere Freiwillige suchen usw. Langweilig wird es im Gürkli definitiv nicht.

Wir würden uns freuen Lokalhelden-Fans und Unterstützer auch an der Eröffnung am 17.1. dabei zu haben.

Eintreffen der Gäste ab 9.00Uhr für Kaffe, Gipfeli und heisse Marroni
10.00Uhr offizielle Eröffnung mit Genossenschaftspräsidentin und Gemeindepräsident. 11.30Uhr feierliche Segnung.

Gürkli wünscht allen eine gute Woche.